La commune d’Arbedo-Castione œuvre depuis fin 2003 à récupérer le Mulino Erbetta à travers l’acquisition de la structure et du fonds dédié adjacent (octroi d’un crédit de CHF 296 200.- par le Conseil communal le 5 mai 2003).
Le 15 avril 2008, la commune crée la Fondation dédiée, avec un fonds de CHF 250 000.- destiné à couvrir les coûts de rénovation.
Le but principal de la Fondation est la promotion ainsi que le soutien de toute initiative ayant trait à la restauration de l’ancien moulin, de la maison du meunier (monument historique d’importance cantonale) et du paysage environnant (la Roggia dei Mulini en particulier), en collaboration avec la commune, la paroisse, le patriciat ainsi que d’autres organismes publics et privés.
En outre, la fondation promeut la remise en état du moulin et la mise à disposition de l’infrastructure pour des visites didactiques ou culturelles.
